Søk:

Chunky Beef Burger

Dette trenger du
4 stk Alfathi Halal Hamburger 4 stk hamburgerbrød Litt issalat Litt frisèsalat 2 stk plommetomater 8 stk skiver syltet agurk Litt rødløk i skiver 4 stk skiver Nordbo ost Aioli: 50 g majones 2 ss lettrømme 1 stk hvitløksfedd , finhakket ½ stk sitron (saften fra sitron) salt og pepper Pommes frites: 8 stk skrelte, store poteter 2 stk hele, uskrelte hvitløkfedd olje til steking salt og pepper

Slik gjør du Aioli Bland alle ingrediensene og smak til med salt og pepper. Ønsker du mer hvitløk? Kjør på.... Grill eller stek burgerne. Fyll brødet med burger, issalat, frisèsalat, plommetomat, agurk, rødløk, ost og aioli. Frityrstek potetene. Har du ikke en frityrgryte hjemme, så gjør det slik: Legg potetstavene i en ildfast form med olje og hvitløk (hvitløken er med på å gi aroma til potetene). Stek i ovnen på 220 grader til de har fått en fin og gylden stekeskorpe. Krydre rikelig med grovsalt/Maldonsalt.